Kära kunder!

Lilla Glassverkstan har funnits sedan 2015 och varje år har försäljningen ökat rejält. När vi startade hade vi aldrig kunnat drömma om att det skulle bli så här stort och populärt. Det tycker vi såklart är väldigt roligt och det är ju framför allt ett kvitto på att kunderna tycker om det vi gör. De senaste somrarna har vi dock inte riktigt haft den kapacitet som krävs för att klara kundanstormningen. Det gäller främst produktion och servering men också en brist på parkeringsplatser för våra kunder. Stundtals har det varit kaotiskt under högsäsongsveckorna.

Visst är väl detta enbart angenäma bekymmer, kan man tycka. Det är väl bara att expandera, tänker många säkert. Dessvärre är det varken praktiskt eller ekonomiskt möjligt för oss att bygga ut i bostadsområdet där Glassverkstan ligger. Det är inte aktuellt att öppna butiken/kaféet igen på vår tomt.

I nuläget har vi inga pågående samarbeten och i brist på nya idéer så ligger företaget lite på is. Vi hoppas att Lilla Glassverkstan ska kunna återuppstå i någon form någonstans här ute i vårt närområde så småningom. Vi har kunskapen och ett färdigt koncept. Hör av er om ni har några bra affärsidéer där glassen kan komplettera en befintlig verksamhet. Vi är väldigt glada och tacksamma över att så många människor, stora som små, har uppskattat vår hantverksglass genom åren.